- 类型
- 港台综艺 / 真人秀
- 地区
- 中国台湾
- 语言
- 汉语普通话
- 发布
剧情简介：
片名拆解：‘美凤’即主理人，‘有约’即饮食邀约
《美凤有约》名称直指核心——‘美凤’为长期主持该节目的陈美凤，‘有约’并非虚拟设定，而是具象化为每期与在地厨师、店主、家常料理者的真实会面，构成节目稳定的内容支点。
节目属性：民视出品的周更型美食真人秀
该节目归属民视（民间全民电视公司）制作体系，类型明确为真人秀，非竞赛、非剧本演绎，重在记录真实烹饪过程与饮食人文互动；播出节奏为每周一、二、四、五18:00各更新1集，属高频次、轻体量、强实用性的日常向综艺形态。
节目内容结构清晰可辨：每期包含三类可核验信息模块——当期主推食谱（含步骤与食材）、当周节目主题简介（如‘古早味卤肉饭特辑’）、以及过往已介绍过的实体餐饮店址汇总（便于观众实地探访），形成‘学做法—知背景—去打卡’闭环逻辑。
作为2004年开播的长线节目，《美凤有约》持续运行至2026年4月30日仍有更新记录，印证其在台湾本地生活类综艺中的稳定性与受众黏性，题材聚焦于汉语普通话语境下的中华家常饮食文化表达。
该节目不设淘汰机制、无观众投票环节、不依赖嘉宾竞技或悬念剪辑，所有内容落点均指向可复现的烹饪知识与可抵达的线下餐饮空间，属于典型的功能型综艺样本。
