- 类型
- 港台综艺 / 真人秀
- 地区
- 中国香港
- 语言
- 粤语
- 片长
- 22分鐘
- 首播
- 2019-12-04(中国香港)
- 发布
剧情简介：
节目名称拆解与形态定位
- ‘晚吹’为TVB旗下谈话类节目品牌，强调夜间时段+即兴表达；‘空肚講宵夜’直指核心场景——空腹状态下的宵夜话题漫谈
- ‘斋talk’为关键形态标识：无烹饪实操、无外景探店、无食物摆拍，纯靠语言调动味觉记忆与生活经验
- 每集22分钟，符合午夜档轻量节奏，适配‘边看边想吃’的沉浸式收看习惯
- 2019年12月4日首播，持续更新至第319期，印证其话题延展性与观众黏性
- 全程粤语对白，地域语感强烈，俚语、双关、市井比喻构成内容张力基础
节目归属‘晚吹’系列，但题材高度垂直——全季围绕‘宵夜’单一食物行为展开，从生理饥饿、心理慰藉、社交功能到城市夜经济折射，层层递进。
三位主持人梁祖尧、陈俞希、蔡瀚亿均具剧场及影视演出背景，语言节奏把控强，交叉讲述中自然形成观点对位：有人重考据（宵夜起源/地域流变），有人重叙事（街市偶遇/大排档秘辛），有人重反讽（健康焦虑vs本能渴望）。
虽为饮食主题，但无菜谱、无测评、无PK，拒绝功能化导向；所有讨论锚定在‘讲’字——讲欲望、讲克制、讲妥协、讲深夜独处或群聚的真实状态。
作为TVB深夜档长线节目，《晚吹 - 空肚講宵夜》以低制作成本、高信息密度、强人格印记，在港产综艺中确立了‘非典型饮食节目的言说范式’。
